A atividade prática, realizada em Pacaraima, uniu docentes, acadêmicos e bolsistas em uma imersão sobre agricultura orgânica, manejo sustentável do solo e saberes tradicionais.

No último dia 25 de junho, o Curso de Licenciatura em Educação do Campo da Universidade Federal de Roraima (UFRR) promoveu uma enriquecedora visita de “Tempo Comunidade” à Fazenda Vale Verde, localizada no município de Pacaraima/RR. A atividade prática, focada na vivência da agroecologia, reuniu uma equipe multidisciplinar em torno dos saberes e práticas da agricultura orgânica.

A ação contou com a participação ativa de professores do Colégio Militarizado Cícero Vieira, docentes do Curso de Licenciatura em Educação do Campo (Paulo Maroti, Arlene Oliveira, Alessandra Rufino, Jeniffer Assunção e Fernando Ikaro), além de acadêmicos das áreas de Ciências da Natureza e Ciências Humanas e Sociais. O grupo foi enriquecido ainda pela presença de bolsistas do Programa de Iniciação Científica do Curso de Psicologia da UFRR, evidenciando a interdisciplinaridade da iniciativa.

Quatro décadas de dedicação à agricultura orgânica

A imersão teve início com uma recepção pelo senhor Tony, proprietário da Fazenda Vale Verde, que compartilhou com o grupo sua vasta experiência de quatro décadas dedicadas ao cultivo de alimentos orgânicos, rigorosamente desenvolvidos sem a utilização de produtos químicos.

Durante sua explanação, o agricultor destacou a importância da certificação oficial de produção orgânica que a propriedade possui. Ele explicou que o selo exige um processo rigoroso de fiscalização e controle. Este acompanhamento não se restringe apenas aos aspectos técnicos e agronômicos da plantação, mas abrange também dimensões sociais fundamentais, como a doação sistemática de produtos orgânicos para escolas e outras instituições da região.

A sustentabilidade econômica do projeto também foi abordada. O Sr. Tony relatou sua bem-sucedida colaboração com empreendimentos comerciais interessados na certificação orgânica, citando como exemplos de parceria o Café Cauê e a Hort Vida, do Sr. Canindé.

Logística e manejo agroecológico na prática

Os participantes tiveram a oportunidade de conhecer de perto a cadeia produtiva, desde o campo até a preparação para o mercado. Foram apresentados os procedimentos adequados de acondicionamento e transporte dos produtos, que são realizados em caminhões especificamente destinados à comercialização na capital do estado, Boa Vista.

A visitação aos canteiros de cultivo de hortaliças — com destaque para a produção de couve-flor, salsa e vagem — permitiu a observação direta das práticas de manejo sustentável do solo. O produtor detalhou técnicas essenciais da agroecologia, como a rotação de culturas e o controle biológico de pragas, fundamentais para lidar com insetos e moluscos que frequentemente causam prejuízos às plantações, a exemplo de lesmas, lagartas e mariposas.

Saberes tradicionais e inovações no campo

Um dos momentos de maior troca de saberes ocorreu quando o produtor ressaltou a influência dos ciclos lunares na agricultura. Ele enfatizou a importância de realizar a poda durante a fase da lua minguante, momento em que a seiva da planta se concentra no sistema radicular, favorecendo um desenvolvimento mais saudável e vigoroso. Em contrapartida, desaconselhou veementemente a poda na lua nova, período em que a seiva se encontra concentrada na parte aérea da planta.

A infraestrutura e as inovações técnicas da fazenda também foram objeto de estudo. Foram demonstradas as valas de drenagem do solo, essenciais para o controle hídrico, e as sementeiras com mudas produzidas localmente. O grupo conheceu o rigoroso processo de higienização das sementes adquiridas no comércio, etapa crucial para a eliminação de quaisquer resíduos químicos antes do plantio. Além disso, destacou-se o uso de uma cobertura especial de plástico nos canteiros, tecnologia utilizada para proteger as plantas contra os efeitos nocivos da radiação ultravioleta.

Resgate histórico e pesquisa científica

A visita também proporcionou um mergulho na história da agricultura familiar em Roraima. O senhor Tony relembrou as intensas dificuldades enfrentadas ao longo de sua trajetória como agricultor, especialmente a precariedade das estradas na década de 1980, época em que o trajeto de Pacaraima até a capital podia demorar até 12 horas. Ele também compartilhou aspectos históricos da estruturação da fazenda, que atualmente encontra-se organizada e dividida em dez lotes produtivos.

Aliando os saberes tradicionais à pesquisa acadêmica, a visita de Tempo Comunidade incluiu atividades práticas de coleta de dados. Foram recolhidas amostras de solo em diferentes pontos para posterior análise laboratorial de pH e macronutrientes (NPK). As coletas abrangeram áreas de canteiros ativos, locais com aplicação de preparados de solo (preparados biodinâmicos) e áreas de solo sem intervenção humana, fornecendo material rico para os estudos em agroecologia conduzidos pela universidade.